Seminar 2009: Tradisjonsmat frå Telemark

Innhald:

Seminar om tradisjonsmat frå Telemark

Bakst og potet – nyttige planter og høgtidsmat
Smaksprøver og kveldsspa

Arrangørar: Bø Museum, Brevik Museum,
Telemark Bygdekvinnelag og Telemark Historielag

Stad: Bø Museum

fredag 24. april:
kl. 17:00 Frammøte / påmelding. Velkommen ved Bergit Li og Ingvar Skobba
kl. 17:30 Kulturhistorikar Åsta Østmoe Kostveit: ”Takkebakst – eit døme på tradisjon, endring og utvikling”
kl. 18:30 Botanikar/lokalhistorikar Odd Vevle: ”Et og drekk meir planter” Smaksprøver på tradisjonsdrykk
kl. 19:30 Kveldssete med spa, øl, dram, blautkake og kaffi. Kåseri ved Johan Vaa - kjeftause og lokalhistorikar frå Rauland
laurdag 25. april:
kl. 10:00 Fyrsteamanuensis Sigrid Bø: ”Om høgtidsmat”
kl. 11:00 Lektoral kurshaldar og NRK-budeie Bodil Nordjore: ”Har tradisjon og kultur ein verdi i dag?”
kl. 12:00 Lunsj (rundstykke og kaffe)
kl. 13:00 Professor Olav Rovde: "Potetprestar og potetdyrking i Telemark"
kl. 14:00 Årsmøte for Telemark historielag

Sjå omtale av innleiarane på matseminaret her!

Pris:

Seminar inkludert middag fredag og lunsj laurdag: kr 450,-
Seminar eksklusive mat: kr 200,-

Påmeldingsfrist den 21. april eller ved starten av seminaret om det er ledige plassar.

Påmelding til:

Telemark Historielag ved Ingvar Skobba - iskobba@online.no, tlf. 35 95 00 78 eller 90 60 85 48
Telemark Bygdekvinnelag ved Bergit Li - telemark.nbk@bygdekvinnelaget.no tlf 35 95 90 30
eller 47 61 83 12

Gode overnattingsprisar. Kontakt Bø Hotell på tlf. 35 06 08 00.




Opphavsrett Telemark Historielag © 2001 - 2009

Innhald: